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如何挑选山竹?

如何挑选山竹?

发布时间:2023-01-09 16:13:56   来源: 用户投稿  采编:编辑小兔    阅读:(1646)  评论:0   赞:0
[导读]山竹的价格不低,但依然受到众多消费者的喜爱,山竹属于热带水果,对环境要求非常严格,号称“果中皇后”。下面一起学习了解下如何挑选山竹?

山竹的价格不低,但依然受到众多消费者的喜爱,山竹属于热带水果,对环境要求非常严格,号称“果中皇后”。下面一起学习了解下如何挑选山竹?

1、看果蒂

山竹是否新鲜,可以看它的果蒂,如果果蒂是绿色的话,则证明这样的山竹非常新鲜,反之果蒂已经开始枯萎,或者是有霉变等现象出现的话,则证明这样的山竹,已经很不新鲜,很有可能已经保存了,很长一段时间。

2、看颜色

山竹的颜色,大多数都会呈现为紫红色。颜色越红则证明,山竹它的成熟度就越好,口感吃起来就越甜。如果颜色看起来是发青的话,则证明这样的山竹,还没有完全成熟,它的汁水就会比较少,口感也不怎么甜。

3、看底部

看一下山竹的底部。因为在山竹底部,会有一些花瓣的形状,有些是四花瓣、有些是五花瓣,也有些是六瓣、七瓣的,通过这些花瓣的数量,就能很好辨别,山竹它里面的果肉到底有多少。底部花瓣越多,则证明山竹它内部的果肉就越多。

4、按一按

挑山竹的时候,还可以用手轻轻按压一下,新鲜的山竹按压后会有回弹感,并且可以慢慢恢复原状,这样的山竹大多新鲜多汁。如果按的时候明显感觉到非常硬,这样的不是风干了就是变老了,里边的水分流失严重,价格再便宜,也不要买了。

5、掂重量

同等大小的山竹,放在手里,手感越重的,代表水分越足,果实越新鲜,口感当然也越好。

总的来说,购买回家以后的山竹,一定要记得尽快吃完,因为山竹在常温下,是保存不了多久的。

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文章分类: 水果蔬菜

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