文旦和柚子有什么区别？

柚子是我们生活中常见的水果，它的味道酸甜不一，营养价值高，文旦和柚子长得很像，但很多人都没听过这种水果，有人说它们是一种水果，也有人认为它们不是，那么文旦和柚子有什么区别？下面一起来看看。

一、种植地区不同

文旦主要在浙江、福建莆田等地栽培生长，较为出名的是麻豆文旦以及玉环文旦。而柚子则主要在江西、湖北、湖南、四川、广西、台湾等地栽培。

二、果期不同

文旦果实到8月下旬就可采收，一般都是在3-4月之间开花结果，根据果农经验来看，认为在白露前后10天成熟度适当，采收比较好。而柚子通常10月前后才会成熟，果期相对较晚，一直到12月份都有采收的。

三、生长环境不同

文旦不耐寒而好高温，栽培地点选择日光充足，东南向或南向坡地最好，在27-32℃时发育最佳，柚子树对温度适应性强，≥10℃年积温5300-7500℃，1月平均温度5.4-13.2℃，年平均气温16.6-21.3℃，绝对低温在-11.1℃以上的地区都有柚类分布。

四、口感不同

文旦的果粒比柚子的果粒要小一些，果肉更为细嫩爽口，没有酸味，味道甘甜，吃起来的口感非常好。柚子的果粒更大一些，大部分柚子果实都有果核，且吃起来有酸甜的口感。

五、外观不同

文旦是下面大，上面小，整体相比要比普通的柚子更长一些。文旦的表皮带一点黄色，颜色发绿，且它的皮要比普通的柚子皮更薄。柚子的表皮颜色偏黄色，外形大多都是圆形的，很少有绿色的，且表皮一般都比较厚。

以上就是关于文旦和柚子区别的一些介绍了，柚子的品种繁多，文旦是柚子的改良品种，文旦在福建、浙江比较流行，你吃过文旦吗？

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