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立秋吃什么传统食物好?今年立秋是公秋还是母秋?

立秋吃什么传统食物好?今年立秋是公秋还是母秋?

发布时间:2022-08-01 11:27:19   来源: 用户投稿  采编:编辑567    阅读:(4841)  评论:0   赞:0
[导读]进入8月后,也就意味着再过不久就要立秋了,但此时秋后暑气难消,仍有“秋老虎”的余威,但早晚天气会逐渐凉爽一些。因此,古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。那么立秋吃什么传统食物好?今年立秋是公秋还是母秋?一起来了解下吧。

进入8月后,也就意味着再过不久就要立秋了,但此时秋后暑气难消,仍有“秋老虎”的余威,但早晚天气会逐渐凉爽一些。因此,古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。那么立秋吃什么传统食物好?今年立秋是公秋还是母秋?一起来了解下吧。

今年立秋是公秋还是母秋?

很多人不知的是,其实立秋也是分公母的。如果当年是公秋,那么立秋之后相对凉爽一些;相反,如果当年是母秋,那么立秋之后还会持续一段时间的高温天气,也就是会有“秋老虎”出现。

而在以前,立秋确定公母,主要是依据立秋的日子来定的。如果是在农历六月立秋,那么就是“公秋”,也叫“早立秋”;如果是在农历七月立秋,那么就是“母秋”,也就是“晚立秋”。而今年立秋在2022年8月7日,对应农历七月初十,因此今年立秋属于母秋。

立秋吃什么传统食物好?

1、茄子

民谚道“立夏栽茄子,立秋吃茄子”,立秋正是吃茄子的好时候,而且吃茄子的时候一定要带皮吃,更有营养价值。

2、西瓜

江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗,意为“啃秋”。人们在这一天吃西瓜,也意味着把暑气和秋老虎啃掉。

3、饺子

立秋吃饺子是北方人的习俗,饺子一般要吃肉馅的,有“抓秋膘”的寓意。而且吃饺子既可以补充营养,又能促进食欲。

4、牛肉

每年立秋,按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”,而最适宜的就是吃牛肉了,立秋时适当吃一些牛肉,可以提高免疫力。

5、福圆

立秋节气是台湾龙眼的盛产期,人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。



总的来说,今年立秋是母秋,因此立秋过后天气还要热上一阵子,而在这季节更替之际,饮食养生大家也要注意好,多吃一些立秋的传统食物,可以保证不生病。

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