红梅和杨梅的区别

杨梅从颜色上来分，可以分为红梅、白梅和乌梅。通常，红梅是普遍种植的品种，在我国产地分布广泛，因此其价格也是比较便宜的，是深受大众喜爱的一个杨梅品种。那么红梅和杨梅的区别在哪？一起来了解下吧。

红梅和杨梅的区别在哪？

区别不大。简单来说，就是杨梅包括有红梅，其颜色是红色的，而且是最早上市的。另外，杨梅中还有白梅等稀有品种，比如水晶杨梅，其价格一般也比红梅要贵很多。

红梅什么品种好？

1、丁岙梅

丁岙梅产于瓯海县茶山乡的丁岙村，其果实色泽鲜艳、柔软多汁，素有“红盘绿蒂”之美誉。是温州的著名特产，国家地理标志产品。

2、早色杨梅

早色杨梅属于早熟品种，主产于浙江萧山。早色成熟果实为紫红色，肉质致密、较脆、汁多，具有较高的食用价值。品质上等，明显优于当地同期成熟的品种。

3、临海早大梅

临海早大梅是临海本地水梅的变异良种，早熟、果形大、耐贮藏、品质优。

4、楠溪梅

杨梅在永嘉全县各地均有分布，但以楠溪杨梅最为著名，在温州市场久负盛名。楠溪梅主要产地分布在岩头、碧莲、岩坦等山区。

5、东魁

东魁杨梅主产于浙江台州黄岩东岙村，因果特大而著称，具有色美、味甜、个大、核小的特点。

6、二都深红种

二都深红种为上虞市主栽杨梅品种。完熟时果面鲜红色、肉柱白色，肉质细嫩，汁液多，味甜微酸、风味浓，有清香味，品质优良。



总的来说，红梅就是杨梅的其中一类品种，主要特点是果实成熟前呈红色，成熟后呈深红色，肉柱粗而钝。而且其代表性品种也有很多，比如萧山的早色、临海的早大梅、永嘉的早梅等。

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