土鸡一般多少斤一只？和饲料鸡有什么区别？

土鸡因其肉质鲜嫩柔滑、细腻紧凑，汤香味美，深受消费者的青睐，历来都是城市中的消费者追求的主要鸡产品，土鸡的味道更好，饲养的时间比较长，那么土鸡一般多少斤一只？和饲料鸡有什么区别？下面一起来了解一下。

一、土鸡一般多少斤一只？

1、成年土母鸡一般在1.5kg左右，公鸡重量一般在2kg左右，具体与土鸡的品种有关，如宜丰土鸡，成年母鸡重约1.5kg左右，成年公鸡约2-2.5kg重。当然土鸡的体重也与养殖户的管理方法与养殖技术有关。

2、即使在食物供给充足的情况下，土鸡也会因自身品种限制体型的大小，体重达到生长的极限后，不会再增加。其体型一般小巧玲珑，外观清秀，胸腿肌健壮，头部较小，腿短脚细。

二、土鸡和饲料鸡有什么区别？

1、鸡头鸡嘴区别

土鸡的鸡头小于饲料鸡，嘴呈鹰嘴形状，这是因为自主觅食所造成的;而饲料鸡往往会剪下喙勾，因此看起来给人一种比较温和的感觉。

2、鸡冠区别

土鸡的鸡冠较大，血色充实，颜色鲜艳;而饲料鸡的鸡冠较小，血色较为暗淡。

3、鸡爪区别

土鸡的脚爪细小尖长，爪子上有非常厚的角质层，由于经常抓东西，因此磨损比较严重;而饲料鸡往往是笼中饲养，脚爪比较肥厚，没有厚厚的角质层，爪子基本上没有磨损的痕迹，更多的是人为修饰。

4、鸡皮区别

土鸡的鸡皮颜色比饲料鸡要黄一些;而饲料鸡由于成长周期短，鸡皮上的毛孔要比土鸡大。

5、肉质区别

土鸡的肉质相对于饲料鸡更为紧实，而且富有弹性，肌纤维细密，吃起来有嚼劲，传统土鸡要想炖熟是需要很长时间的;而饲料鸡的肉质较为松散，肌纤维粗，易断，短时间就能炖熟。

农村养的土鸡养的时间长，而且是吃五谷杂粮，散养的土鸡活动空间大，肌肉发达。饲料鸡生命周期短，圈养在一起，活动空间小，肉质没有土鸡劲道，也没有土鸡吃起来香。

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