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风流果产地分布在哪?怎么吃?

风流果产地分布在哪?怎么吃?

发布时间:2022-01-14 16:40:14   来源: 用户投稿  采编:编辑359    阅读:(688)  评论:0   赞:0
[导读]风流果学名厚鳞柯,属壳斗科植物,又名壮阳果、补肾果等,闻起来是鲜木香味,含有丰富的微量元素、蛋白质、碳水化合物等营养物质。风流果闻起来是鲜木香味,生果仁衣味苦涩,肉吃起来却有点甜味。那么风流果产地分布在哪?怎么吃?

风流果学名厚鳞柯,属壳斗科植物,又名壮阳果、补肾果等,闻起来是鲜木香味,含有丰富的微量元素、蛋白质、碳水化合物等营养物质。风流果闻起来是鲜木香味,生果仁衣味苦涩,肉吃起来却有点甜味。那么风流果产地分布在哪?怎么吃?下面就和小编一起来看看。

一、风流果产地分布在哪?

风流果产自广西东南部、以及广东部分山区,越南北部也有,生于海拔900-1800米山地常绿阔叶林中,较干燥坡地。风流果是一种高大的乔木,喜欢生长在高温向阳的,海拔600米上的湿润环境。

木材果实含淀粉为40%,其性喜高温向阳之地,无花,每三年结一次果,在果实成熟的后期,必须在高温30度100天后方可采摘,是“印度神油”的主原料。

二、风流果的品种特点

1、风流果果实在11月中下旬始成熟,果形端正,果顶凸出,果壳棕褐色,果肉(种仁)白色,平均单果重13.9克,可溶性固形物含量9.2%,总糖含量3.5克/100克,可滴定酸含量4.5克/公斤,可食率29.7%。

2、坚果幼嫩时宽圆锥形,密被泥黄色细毛,成熟时为甚扁的扁圆形,高15-25毫米,宽40-65毫米,顶部平坦,中央常微凹,被黄棕色脱落性细伏毛,果壁厚7-10毫米,角质,果脐占坚果面积约一半或稍小,稍凸起,四周边缘凹陷。

三、风流果怎么吃?

1、将风流果捣碎后,可以和一斤泡酒,浸泡20天以上,然后将酒和风流果一起食用。

2、不喝酒的人可以用风流果和水煮沸20分钟后食用。

3、风流果可以生吃,或者是炒、炖后食用。

以上就是风流果产地的介绍,风流果和很多的植物都不同,要三年才结一次果,花期是在春天,而果实成熟是在10-12月份。风流果的用处非常多,不仅可以生吃,还可以炒着、炖着食用,而多数人一般都是用它来泡酒喝。

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文章分类: 农副加工

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