砂糖橘有哪些特点？怎么挑选好吃？

每年冬天的时候，很多人都会购买砂糖橘吃，这种橘子甜度很高，口感非常好，属于橘子当中比较特别的品种，个头比较小，很多人都很喜欢吃，那么砂糖橘有哪些特点？怎么挑选好吃？下面一起来了解一下。

砂糖橘有哪些特点？

1.皮薄多汁

吃过橘子的人都知道，一般的橘子特皮比较厚，而且里面的果肉水分并不是很多，但是砂糖橘它的皮比较薄，轻轻一撕就和果肉脱离开来。把果肉放到嘴巴里去吃的时候，果汁的非常的多，会比普通橘子的汁水多好几倍，所以口感很好。

2.鲜嫩无渣

普通的橘子吃上去它的口感是比较毛躁一点的，而且吃完后会有很多很会有渣，是咽不下去的，因为那一层裹在果肉外面的皮是比较厚实一点的。但是砂糖橘它的果肉是非常的细腻的，而且外面一层皮非常的薄，吃过之后是没有渣的，所以砂糖橘很适合老人和孩子吃，属于无渣型的。

3.甜度高

橘子本身都会有一些酸酸的口感，尤其是有些桔子它的甜度会低于酸度，所以吃上去偏酸一些。但是砂糖橘它的甜度非常的高，是普通橘子的2~3倍，所以吃上去没有酸味，只有甜味，因此很多人都爱吃砂糖橘。

砂糖橘怎么挑好吃？

1.掂分量

砂糖橘虽然小，但是汁水饱满，成熟度比较好的话，它的重量还是会比较重的。所以在购买砂糖橘的时候，可以掂一下分量，同样大小的砂糖橘，选择分量重的，相对来说它的甜度以及饱满度都会比较好，轻的则说皮比较厚，肉比较少，而且汁水很少，这样的口感就很差。

2.看表皮颜色

砂糖橘虽然看上去都是橙色，但是细细观察会发现它的颜色有深浅之分，那么在挑选砂糖橘的时候，一定要选择深色的砂糖橘，颜色深的砂糖橘，吃起来它的口感更甜，汁水更多，甜度更好。

3.看新鲜度

只有比较新鲜的砂糖橘，吃上去口感才会好，所以在挑选砂糖橘的时候，可以看它的新鲜度，一般比较新鲜的砂糖橘，它的果皮是比较饱满的，摸上去会有一些湿润感。其次它的果柄是绿色的，上面也会有绿色的叶子，同时不会与桔子脱离。但是如果发现颜色暗淡，有的果柄甚至枯萎了，则说明是不新鲜的。

每年冬天都是吃砂糖橘的好时候，大家可以去买一些砂糖橘回来吃，当然在挑选砂糖橘的时候，一定要选颜色深分量重的砂糖橘来吃，这样的口感才会好。

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