水果是人们日常生活中不能缺少的食物种类之一,很多朋友因为怕有农药残留,即使清洗了水果表面,也会选择把皮剥掉再吃,那么到底哪些水果的皮实际上是可以吃的呢?
哪些水果的皮可以吃?
1、柚子皮
柚子清香、酸甜、凉润,不光果肉有清肺润肠的功效,就连柚子皮也有清肺化痰等作用。
2、石榴皮
石榴皮中含有大量具有生物活性的植物化学成分,具有抗菌、抗病毒、助消化、杀虫、调节肠道菌群等作用。
3、梨子皮
相信大部分朋友都有咳嗽然后吃冰糖炖梨子的记忆,梨皮本身就是很好的中药,可以清心润肺,治疗咳嗽,而最好的食用方法据说带皮直接食用。
4、葡萄皮
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇。
5、桔子皮
橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养。
哪些水果含糖量低?
低糖的水果有猕猴桃、柚子、柠檬、杨梅、番石榴等,这几种含有的糖分不多,并且营养价值较高,但是也要注意适当的食用,不要一次性吃太多。除此之外,还有草莓、木瓜等也是含糖量少的水果。
综上就是一些水果常识介绍,其实很多水果的皮和籽都能吃,但是现在大部分人对于环境这一块要求很高,害怕农药残留,一般都是不吃的,另外大家也要注意不是所有的水果皮都是能吃的。
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