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重阳节天气怎样?吃什么传统食物?

重阳节天气怎样?吃什么传统食物?

发布时间:2021-10-14 16:08:03   来源: 用户投稿  采编:编辑小灵    阅读:(654)  评论:0   赞:0
[导读]重阳节是我国传统的祭祖节日,每逢这天民间百姓都会拜祭祖宗,在古代还有在这天登高的风俗,所以也叫“登高节”。那重阳节天气怎样呢?吃什么传统食物?想了解的朋友可以看看下文。

重阳节是我国传统的祭祖节日,每逢这天民间百姓都会拜祭祖宗,在古代还有在这天登高的风俗,所以也叫“登高节”。那重阳节天气怎样呢?吃什么传统食物?想了解的朋友可以看看下文。

一、重阳节天气怎样?

重阳节是每年农历的九月初九,阳历通常在每年的10月左右,具体时间根据当年的农历时间而定。由于我国地广辽阔,因此通常南北温差较大。而重阳节往往在仲秋深秋时节,温差更为明显。南北方的气温可从1℃至30℃的差距,往往东北地区已经开始飘雪,而南方依然阳光明媚。因此重阳节天气通常要根据当地具体情况而定。

二、重阳节吃什么传统食物?

1、菊花

九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。古时菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天,人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食之中,然后一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。

2、羊肉面

“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。和猪肉、牛肉相比,羊肉肉质细嫩,蛋白质含量高,且脂肪、胆固醇含量少,很适合老人食用。

3、螃蟹

在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过,北方的蟹正是肥硕之时。重阳节前后,蟹肉肉质鲜美,蟹黄肥厚,天渐凉了,吃几只鲜美的阳澄湖大闸蟹,冲上一杯暖暖的姜茶,暖暖和和过秋冬。重阳前后,也就是西北风起时,蟹才是最好的时候,雌蟹只只饱满,雄蟹只只膏肥。螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高,特别是蟹黄中富含维生素A,有益于视力及皮肤健康。

4、牛肉

重阳节也有吃牛肉的习俗。作为温性食品老年人在秋季食用正当时。新鲜的牛肉,营养价值丰富,营养物质比较容易被人体吸收,所以在秋天的时候,可以多吃一些牛肉,满足人们“贴秋膘”过寒冬的愿望。

从上文我们可以知道,重阳节前后温差是比较大的,早晚都需要多穿衣服。另外,重阳节每个地区都有它的传统食物,不知道各位老家是吃什么食物呢?

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