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青柠檬和黄柠檬的区别

青柠檬和黄柠檬的区别

发布时间:2021-09-24 15:46:45   来源: 用户投稿  采编:编辑小兔    阅读:(726)  评论:0   赞:0
[导读]现在很多的朋友在平时的生活中都会用柠檬片来进行泡水喝,甚至还会用柠檬当主要配料或者原料制作成各种美食,但一般大家用的都是黄色的普通柠檬,其实柠檬还有青色的,有很多朋友会问青柠檬是不是更酸?青柠檬和黄柠檬有什么区别?

现在很多的朋友在平时的生活中都会用柠檬片来进行泡水喝,甚至还会用柠檬当主要配料或者原料制作成各种美食,但一般大家用的都是黄色的普通柠檬,其实柠檬还有青色的,有很多朋友会问青柠檬是不是更酸?青柠檬和黄柠檬有什么区别?

青柠檬和黄柠檬的区别

1、外表

青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻香味浅淡。黄柠檬散发的一股浓郁的清香,表皮纹理细致。

2、产地

青柠檬和黄柠檬最初都是从东南亚起源,现在东南亚主要以青柠檬种植面积较为广阔,黄柠檬在其他地方还是挺多人种植的。

3、口味

青柠檬口味更为尖锐、浓烈,而香味却较清淡。黄柠檬的果肉色泽浅金,淡黄,口感的酸薄。

3、主要用途

青柠檬用来调料可能会更多,一些黄柠檬可以直接食用。一般来说黄柠檬的VC含量会比较高一些,新鲜的柠檬中含有维生素c和柠檬酸,有着很多的作用。

4、价格

柠檬价格要比普通黄柠檬价格高一些。

青柠檬怎么吃?

鲜柠檬水是最常见的食用方法,首先将鲜柠洗净,然后切成约薄片2-3片,可以直接用茶杯兑开水,当茶饮用。

青柠檬怎么保存?

青柠檬是一种比较耐于储存的水果,所以平时把完整的青柠檬放在阴凉干燥的地方,一般可以保存1个月左右。

如果已经把青柠檬切开了,建议在切口处涂抹一层蜂蜜,再用保鲜膜包裹好,放在冰箱的冷藏室保存,一般可以保存2-3天。

综上就是青柠檬的一些介绍,你们在市场上一般是选择购买青柠檬为主还是黄柠檬为主呢?大家知道其实柠檬还有很多品种可以选择吗?

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文章分类: 水果蔬菜

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