金沙参的产地在哪？海参怎么区别是几年生的？

海参是很多人都爱吃的一种海鲜，全世界范围的海参种类是非常多的，金沙参就是海参的一个种类，它优质蛋白含量高达百分之五十，富含人体渴求的精氨酸和多种微量元素，“海参肽”“海参皂甙”“海参粘多糖”等含量在海参家族中名列前茅。下面一起来看下金沙参主要产地在哪?

金沙参的产地

金沙参出产于澳洲金山海域，以深海藻类、微小生物、细沙为食物链。

自澳大利亚东北海岸由新几内亚岛、所罗门群岛、新大不列颠岛等南太平洋海岛围成的原生态深海海域，在海产行业内被称为“金山海区”，赤道暖流和南极寒流在此交汇，自然生态环境极佳，两大海流带来丰富的营养物质，使得这一海域以盛产顶级的珍稀海产而享誉全球，金沙参就生长在这里30-60米的深海冷水海域。

海参怎么区别是几年生的?

1、看体态和体壁厚度

因为同样年龄的海参，野生的都要小一些，但活性物质含量、口感都比圈养的好。

2、看一斤头数

一般情况下活海参都是2年以上的参龄，举个例子，80头到100头的海参参龄一般在3年左右，50~60头一般4年左右，如果是50头以内的话都是5年以上的海参了，海参的个头越大生长年限越长，营养价值自然也就越高。

3、看生长周期

从海参的生长周期来看，一般的海参需要3年左右才能成熟，但是人工大棚等条件下喂养的海参成熟期较短，1—2年左右就可以捕捞，福建一带的海参的成熟期也相对较短。纯人工养殖的海参生长速度快，以饲料为主，因此营养积累相对较少。

综上就是今天的全部内容，大家还知道哪些判断海参年龄的好方法吗?欢迎说说你的经验。

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