黄菇鱼产地在哪里？和黄花鱼的区别是什么？

黄菇鱼又叫做黄姑子、黄铜鱼、罗鱼、铜罗鱼、黄姑鱼等，这种鱼口感非常的鲜嫩，很受人们欢迎，对于黄菇鱼，很多人想了解其产地，那么黄菇鱼产地在哪里?下面一起来了解下。

黄菇鱼产地在哪里?

黄菇鱼为近海中下层鱼类，喜栖息于水深70-80米、泥或沙泥底海域，主要产地分布在西北太平洋区，包括中国、日本、韩国、朝鲜、越南。我国黄菇鱼产地主要分布在渤海(在渤海湾北起河北的秦皇岛、南达天津的歧口)、黄海、东海、南海。

黄菇鱼和黄花鱼的区别

1、体型不同

黄花鱼，体长约30余厘米，近长方形而侧扁，头大而侧扁，吻圆钝。上、下颌相等，唇薄;上颌骨能伸缩。黄姑鱼，长一般为20~25厘米，呈长椭圆形，侧扁，头中大，吻短钝。下颌稍短于上颌。两颌齿细小，上颌外行齿及下颌内侧齿较大。

2、颜色不同

两者的体色较相近，但是大黄鱼体色以金黄色为主，仅背部和头部为青灰色;黄姑鱼则体色偏灰，黄色多集中于腹部，且近似橙黄色。两者头部的形状也不同。

3、科属不同

黄菇鱼和黄花鱼虽然都属于石首鱼科，但黄花鱼属黄鱼属，而黄姑鱼属黄姑鱼属。

4、口感不同

黄花鱼鱼味鲜美，肉质嫩滑，且肉质呈现蒜瓣状，而黄姑鱼的肉质比较松粗，鲜美嫩滑程度远不及黄花鱼。

5、价格不同

在经济价值方面，黄花鱼的价格也远高于黄姑鱼。黄姑鱼通常不及黄花鱼价格的二分之一。

6、生长环境不同

黄花鱼生于东海中，分布范围广泛，在黄海南部、东海、台湾海峡、雷州半岛以东等区域都有它的身影。黄姑鱼是一种近海暖温性中下层的经济鱼类，主要分布在中国沿海、朝鲜、日本南部。

以上就是关于黄菇鱼产地介绍了，黄菇鱼和黄花鱼两者在外观上还是较相似的，但是黄菇鱼不管是口感，还是其它方面，都比黄花鱼低一些，经济价值没那么高，因此在购买时要注意区分。

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