黑刺榴莲是最名贵的榴莲品种之一,众所周知榴莲被称为“水果之王”,而黑刺榴莲则堪称为“水果王中王”。黑刺榴莲因外壳上刺状突起的顶端呈黑色而得名,其甜度及口感极佳,但在马来西亚及全球范围内产量极低。即便是在原产地马来西亚,也很难品尝到,因为稀少且昂贵,常常被当作馈赠贵宾或至亲的重要佳礼。那么黑刺榴莲最新市场价格多少钱一斤?为什么这么贵?下面就和小编一起来看看这种“榴莲中的爱马仕”。
一、黑刺榴莲最新市场价格
金枕、托曼尼等榴莲品种在市场一般售价20-30元/斤左右,贵一点的猫山王榴莲,市场售价一般也在80-100元/斤左右,但是黑刺榴莲的价格比猫山王的价格还要贵上几倍。
黑刺榴莲的口感更佳,味道也更加浓厚,但是在马来西亚及全球范围内的产量是非常低的,因此也非常的名贵。新成熟的黑刺榴莲比猫山王榴莲的价格还要更高。因为稀少且昂贵,黑刺榴莲常被当作馈赠贵宾或至亲的重礼,许多人只闻其名,却终生未遇机缘得尝其味。
二、黑刺榴莲的产地在哪?
黑刺榴莲的母树生长在北马的郊野丛林,因为果实外壳顶端长有一颗黑色细刺而得名。多年前,这片丛林的拥有者,无意中食用了黑刺榴莲的果肉,惊讶的发现这种榴莲竟然别具一格,有浓郁清新的口味,但因是野生果树,每年的果实数量有限。
生于野外的黑刺榴莲,对种植要求是十分苛刻的,即使是经验丰富的榴莲种植园,也很少有人能够培育成功。目前,黑刺榴莲的主要生长地区,仍然集中在马来西亚的北部,大概有150英亩,每年产量仅有200吨左右,因为稀少名贵,被人们称为“树上的黄金”。
三、黑刺榴莲为什么这么贵?
1、黑刺榴莲的甜度及口感极佳,但是在马来西亚及全球范围内却产量极低,因此也非常名贵,有着“树上黄金”的美称,即使是在原产地马来西亚,也非常难品尝到。
2、当地的果农们为了保证品质和味道,从不进行人为干预,让黑刺榴莲天然成熟后自动脱蒂落地,自然条件下只能存放两三天,过时即会爆口,所以农户们在采摘和运输黑刺榴莲的时候,都会格外的小心。
3、黑刺榴莲的产区主要是集中在马来西亚的北部,种植条件非常苛刻,大概只有150英亩,年产量仅仅只有200吨左右。
4、黑刺榴莲的果肉成奶油状,为球形,略微发黏,几乎不含纤维,细嫩果肉入口即化,层次分明,色泽鲜黄亮丽,带一点橙色。跟我们平日吃到的榴梿相比,它的味道是香甜而又无穷回甘的。
综上就是关于黑刺榴莲的介绍,黑刺榴莲的外壳底部和猫山王榴莲外壳一样,同样是五角星,唯一不同的是中间有凸起一根黑色的刺。黑刺榴莲与其他的榴莲相比,个头较小,果体也较偏圆,但是果肉非常丰厚,丝滑香糯,内核也偏小,只比大拇指大一点点,食用率较高。很多朋友吃过黑刺榴莲后,都觉得其他的榴莲都不能与之媲美。近几年间,黑刺榴莲凭借自身过硬的条件迅速走红,“名头”也越叫越响。对于黑刺榴莲,你还有什么想要了解的?欢迎评论分享。
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