埃及胡子鲶产地在哪？埃及胡子鲶和本地鲶鱼有什么区别？

埃及胡子鲶，又名革胡子鲶，具有鲶食性广、生长快、肉质细嫩、味道鲜美等特点，是一种优质的水产品。因此，埃及胡子鲶也在上世纪80年代作为养殖品种被引入到了中国，在华南地区有很大的养殖规模。那么埃及胡子鲶的产地在哪？埃及胡子鲶和本地鲶鱼有什么区别？一起来了解下吧。

埃及胡子鲶产地在哪？

埃及胡子鲶属热带、亚热带性鱼类，原产于非洲尼罗河水系。而我国最早在广东地区有开始养殖，现已在华南、华中大部分地区推广。属于淡水养殖高产品种之一。

埃及胡子鲶和本地鲶鱼有什么区别？

目前市场上卖的最多、最常见的就是埃及胡子鲶，其适应能力很强，在水体较脏、低溶氧的环境下都可以生存。另外一种是本地胡子鲶，其生活环境比埃及胡子鲶要求要高一些。而之所以埃及胡子鲶见的比较多，是因为它适应性强，养殖技术简单，与本地胡子鲶相比，它长得快，个体更大。

此外，本地胡子鲶和埃及胡子鲶是可以从体形、体色和身上的斑纹等这些外形特征来分辨。埃及胡子鲇比本地胡子鲶头更扁平，身体更延长，本地胡子鲶身体是浅黄色、黄色的，身体两侧有虫蚀状斑纹，埃及胡子鲶的身体是灰黑色，身上则有一些很明显的黑斑点。

埃及胡子鲶能吃吗？

很多人以为埃及胡子鲶喜欢吃腐食，而且在污水里面也能生活，因此很脏不能吃。但其实一般的野外环境，大江大河，水质都是比较可以的，污染的程度非常的轻，这样的纯野生环境钓起来的埃及鲶鱼，是完全可以食用的，当然人工养殖的就更不用说了。

而且它卖的价格也非常的便宜，一般就在5块钱左右，做普通人都能够买得起，慢慢的越来越多的人对塘鲺开始改观，甚至将其推崇为了名贵水产，有时候还会出口港澳地区。

总的来说，埃及胡子鲶刚开始并不是很受欢迎，但随着养殖产业的发展，人们逐渐认识到它的营养价值，目前餐桌上也经常可见到它的身影。不知道大家有没有吃过这一种鱼呢？欢迎留言讨论。

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