东魁杨梅什么时候成熟？怎么清洗才干净？

东魁杨梅是我国最大的杨梅品种之一，其成熟时间比起普通杨梅要来得晚，因果特大而著称，素有"杨梅王"之称。东魁杨梅发源于浙江黄岩，杭州、诸暨等地也纷纷引种，秋冬季都可种植。那么东魁杨梅什么时候成熟?怎么清洗才干净?

一、东魁杨梅什么时候成熟?

东魁杨梅的成熟时间为每年6月下旬至7月上旬左右，东魁杨梅还有两个别名，分别叫巨梅或者是东岙大杨，它是我国在杨梅中最大的品种。

东魁杨梅在成熟的时候是紫红色的，看起来非常的有食欲，它的个头最大有51.2克，并且它的产量一直是非常的稳定的，而且非常的高。东魁杨梅丰产性强，一般5-6年开始结果，10年进入盛果期，株产一般50-100kg，高的达200kg以上。

二、杨梅怎么清洗才干净?

1、将杨梅放到一个比较大的广口碗，然后倒入清水刚好覆盖住全部杨梅，再加入适量的食盐一同浸泡。足够浓度的盐水可以赶走杨梅里面的虫子，而且还能杀菌。如果倒入一升水的话，就至少放两汤匙盐，浸泡的时间为20-30分钟，浸泡完后再用清水冲洗干净。

2、准备一台果蔬清洗机，能够杀灭杨梅上的细菌，并可降解农药，方便快速。

3、使用果蔬清洗剂也是杀菌、去农药的好方法。但是果蔬清洗剂中难免会含有化学成分，所以在使用后，一定要用清水将杨梅冲洗干净。

4、用清水浸泡杨梅，然后用食指顺着同一个方向搅动，这样杨梅缝隙里面密度比较大的物质就会跑到水里面。要注意的是，搅动时力度不要太大，也不要乱搅，否则很容易损伤杨梅表皮，这样就不好吃了。

5、用淀粉溶液或小苏打粉也可以清洗杨梅，如果这两样东西家中都没有，也可以用面粉溶液代替。将杨梅全部放到面粉溶液里浸泡，然后用手指搅拌一下，里面的脏东西或者大的虫子就会跑出来。之后再过滤出杨梅，并用清水冲洗干净即可。

以上就是关于东魁杨梅的介绍，东魁杨梅属大果晚熟品种，市场需求量大，远销东南亚，市场价格高，受到很多消费者们的青睐。

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