海瓜子产地在哪里？怎么清洗才干净？

海瓜子，学名“寻氏肌蛤”，生活在盐度较高的海湾或是岛屿的滩凃中。海瓜子是一种白色的小蛤蜊，因大小形状如南瓜子而得名，贝壳呈长卵形，长仅2厘米，壳极薄而易碎，表面灰白略带肉红色，常潜于泥涂中约5至6厘米处。那么海瓜子产地在哪里?怎么清洗才干净?下面就和小编一起来看看。

一、海瓜子产地在哪里?

海瓜子产于浩瀚大海中，体型小得不起眼，但鲜美却不逊色于其他海产，盛产于梅季。生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中，群聚生活，常以足丝固定在泥沙上生活。

海瓜子分布于太平洋东岸和西岸,广泛分布于中国南北沿海的滩涂上。北自辽宁，南至北部湾。东至福建东南部、西至广东省汕尾市陆丰县之间的海域内，超过这个海域几乎看不到薄壳的身影。

我国主要产地在广东，主产于潮州市饶平县的海山、汫洲、黄冈大澳、所城大港;汕头市澄海区的盐灶、樟林;汕头市达濠区的广澳;南澳县的后江等地，有野生和人工放养2种，是慈溪市的特产。

二、海瓜子怎么清洗才干净?

1、盐水浸泡清洗

其实购买回来的海瓜子和其他的海鲜清洗方法还是一样的，最好还是放到水里面去浸泡2~3个小时左右的时间，在浸泡的过程当中加入一些食用盐，在清水里面可以加速海瓜子吐出一些脏的东西，这样清洗起来的时候，也会更加的方便一些，浸泡完成之后，放到水龙头下面用流水冲洗5分钟左右，确保摸上去的手感不会再有黏滑手感的时候，我们就可以停止冲洗了。

2、交替清洗

如果我们购买回来的海瓜子数量不是很多的话，并且在不嫌麻烦的前提下，我们也可以用淡盐水和清水反复交替清洗，如此反复3~5遍之后，就可以完全的确保海瓜子清洗干净了，只不过这个方法实践起来的话，还是比较费精力的。

以上就是海瓜子产地的介绍，海瓜子其实就是生长在海里面的一种白色的形状非常小的小蛤蜊，是广东汕尾和福建东南部特有的海产品，味道可口，营养丰富。

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