槐花蜜和椴树蜜哪个贵？两者的区别在哪？

椴树蜜为我国东北特有蜜种，其营养丰富、入口即化、甜而不腻，而且还有这特有香味及果香味，是难得的森林蜜种，目前在市场上也是大受欢迎。而蜂蜜因来源于不同的蜜源植物也被区分为很多种类，通常季节不同，蜜源植物花期不同，所生产的蜂蜜种类也就不同。那么椴树蜜是什么季节的蜂蜜？不同季节产的蜂蜜有什么不同？一起来了解下吧。

槐花蜜和椴树蜜哪个贵？

具体说哪个价格更贵其实并没有准确的答案，因为价格会受到的影响因素还是挺多的，比如产地、产季、品质等等。但通常来说，椴树蜜的价格多在30-50元一斤左右，质量好的能卖到50元以上，而只有极少数极品的椴树蜜能突破百元一斤的大关。而槐花蜜的价格多在40-60元一斤，高品质的槐花蜜一般也都在100元以上，因此，就价格来看，槐花蜜要比椴树蜜略贵一些。

槐花蜜和椴树蜜的区别在哪？

1、椴树蜜

椴树蜜，蜜源植物为椴树，每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花很小，椴花蜜色泽晶莹，色为浅琥珀色，醇厚甘甜。花香味相对于其他蜜种较淡，并且会有微酸味，容易结晶，是我国东北特有蜜种。

椴树蜜含葡萄糖和果糖70%以上，椴树蜜的营养成分极为丰富且全面，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进人体健康，是蜂蜜中难得的佳品。另外，椴树蜜可又分为紫椴蜜和糠椴蜜两个品种，紫椴因其国家Ⅱ级保护植物的身份更为稀有，紫椴蜜也更为珍贵。

2、槐花蜜

槐花蜜也叫洋槐蜜，是我国四大名蜜之一，也是我国出口创汇的上等蜂蜜。槐花蜜属于春末夏初的蜂蜜品种，花期大约在5月份左右，依照地理位置不同会有所差异。其主要分布于黄河和长江中下游地区，如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃、山西等地。

槐花蜜的颜色一般呈水白色、特浅琥珀色，清澈透明。槐花蜜通常具有槐花芳香，性平偏凉，不宜结晶，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。



总的来说，椴树蜜和槐花蜜都算得上是优质蜜种，其各有优劣，但一般槐花蜜价格比椴树蜜价格要贵一些。平时大家在选购的时候，可以根据自己所想的营养、功效需求来选择椴树蜜或者是槐花蜜。

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