秦川牛是我国著名的耕肉兼用牛品种,现在农村比较常见的就是这种,有着易于育肥,肉质好的特点,精肉率比较高,也成为了农村养殖的首要选择,也是国内目前的黄牛排首位的品种,那么秦川牛产地在哪里?一般长多重?秦川牛与利木赞牛有哪些区别呢?接下来一起了解下吧!
一、秦川牛产地在哪里?一般长多重?
秦川牛原产于陕西关中地带,咸阳、三原、岐山、临潼、富平等地都有分布,该品种是黄牛品种体型较大的,成年公牛可以长到一千六百斤,且筋肉丰满体质强健,因为耕肉兼用,所以被用于关中平原的耕作,虽然现在很少有地方用耕牛,但是其肉质也是比较完美的类型,它的肉质有清晰的大理石纹路,食之柔软细嫩多汁,是牛肉菜肴中的绝佳原料,不过需要养殖户们注意的是,秦川牛比主流的杂交改良牛要逊色一点,因为秦川牛的产肉率没有杂交改良牛高。
二、秦川牛与利木赞牛有哪些区别?
1、体型
利木赞牛:头部较小但额宽,体长,胸宽,后驱丰满,四肢粗短。
秦川牛:头部较大,体长,前胸宽,后驱不丰满,四肢细长。
2、毛色
利木赞牛的毛色多为浅红色、黄色,而秦川牛80%以上为紫红色、深红色。
3、体重
利木赞牛公牛最大可以达到2400斤,母牛一般体重在1200斤左右;
秦川牛公牛最大体重1600斤,母牛一般体重在600-700斤居多。
4、生长速度
利木赞牛整个育肥周期平均生长速度可达3斤/天;
秦川牛只有1~1.5斤/天。
5、犊牛区别
利木赞犊牛毛色浅而短,秦川牛犊牛毛色深而长;利木赞犊牛一般膘情较好,而秦川牛犊牛一般偏瘦;利木赞犊牛的脖子短,秦川牛犊牛脖子长。
至此,关于秦川牛的介绍就到这里了,为了提高肉牛经济价值,现在一般市场上很少有纯种的秦川牛了,养殖户们一般都会选择那些育肥速度快的杂交改良品种。
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