辣椒有哪些好处？辣椒食用功效及食用禁忌

辣椒是我们生活中最常见的一种蔬菜和调味品，本身含有非常丰富的维生素，胡萝卜素，矿物质元素等营养物质，不仅可以改善人体消化不良的症状，而且还可以起到预防动脉硬化、调节胆固醇等作用。辣椒除了有这些好处之外，还需注意辣椒食用禁忌，具体的小编将在下文进行详细讲解。

一、辣椒功效与作用

1、缓解疼痛

辣椒具有一定的刺激作用，可以改善人的神经系统的调节，具有一定的止痛作用。

2、健胃消食

辣椒人体口腔和肠胃具有一定的刺激作用，会增加唾液和胃液的分泌，还有利于胃黏膜的再生。

3、预防胆结石

辣椒本身富含维生素等营养物质，可以控制身体对胆固醇的吸收，可预防胆结石。

4、改善心脏功能

辣椒素抗氧化作用明显，可以防止人体细胞衰老损伤与死亡，有利于预防心血管。

5、肌肤美容

辣椒可以促进人体激素的分泌，加强皮肤调节功能，具有美容的效果。

6、散热降温

辣椒会对人体汗腺造成刺激，促进汗液的分泌，因此可以通过发汗来降低人的体温。

二、辣椒食用禁忌

1、辣椒和黄瓜不能一起吃

辣椒富含维生素，而黄瓜里面含有一定量的维生素分解酶，如果黄瓜很辣椒一起吃的话，则会破坏维生素的成分，使得两者的营养价值有所降低。

2、辣椒和胡萝卜不能一起吃

胡萝卜本身也含有维生素分解酶，二者同时食用，也会像黄瓜辣椒一起食用的结果一样，会降级营养价值。

3、患有痔疮的人不能吃

因为痔疮大部分是因为内热引起的，而辣椒又是属于刺激性比较强的食物，痔疮患者食用辣椒后，会很容易加重病情。

以上就是关于辣椒功效作用以及使用禁忌，冬季天寒地冻，吃些辣的食物可以暖身，但注意要适量使用，特别是内热比较旺的人，在吃辣椒后，可吃一些清淡降火的食物。

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