“2元/两,怎么这么贵?”“进货价涨了,没办法,你要得多就优惠的一点。”新柳邕市场天光区辣椒行商贩最近不时地需要这样跟顾客对话。自从进货价涨了之后,他们便将零
售价提高了一些,不少顾客听到这样的售价之后都“怯价”不买了。
“11月中旬就开始涨价了,现在是一天一个价!”辣椒批发档主一边给顾客装辣椒,一边向小编介绍,指天椒多在每年的七月上市,价格会比较低,而到了十一月、十二月,价格会有些上涨,但去年同期的最高也没涨到过现在这个高位。
据新柳邕市场监测数据显示,鲜红指天椒批发价由11月初的5元一斤上涨至现在的11元一斤,涨幅高达120%。
目前市场上的指天椒主要来自广西,价格上涨的主要原因在于供应失衡,一方面,受前期降雨及高温的影响,辣椒产量出现了大幅的下降,另一方面,辣椒的品质受到了严重的影响,好货货源紧俏。由于许多大的经销商预计到了今年辣椒减产的情况,纷纷进行囤货,收购比较积极,就导致了辣椒价格的直线上涨。
据悉,指天椒是在广西天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。该椒果小朝天,肉厚、色泽鲜红,辣味十足,醇香浓郁,品质独特,曾荣获1983年国家外经贸部“优质产品”的称号,被誉为“天下第一辣”而名扬海内外。天等县是广西唯一指定的指天辣产品出口基地,年出口50吨,产品远销东南亚、欧洲、非洲等国家和地区。