大蒜越冬管理措施

用越冬栽培方法种植大蒜，简单易操作，生产成本低，且在筛选蒜种时，其夹心小瓣蒜可进行蒜黄生产，进一步提高种植的经济效益，提高了农产品附加值，具有良好的推广价值。为了使大蒜能够在春节前提前上市，土壤见冻后7~10天在种植的大蒜上加扣冷棚，使大蒜早熟。具体管理方法如下：

蒜薹生产期 每7天浇水一次，蒜薹采收前4天停水。

蒜头膨大期 蒜薹采收后1~5天内每亩追加氮肥2~3公斤，钾肥2~4公斤，且每5~6天浇水一次，采收前5~7天停水。

齐苗后管理 大蒜幼苗长出三片叶后浇一次促苗水，并中耕除草，土壤上冻前浇越冬水，每亩平铺温肥9立方米，平均厚度为5厘米，用地膜覆盖压实，填充冻裂缝隙，已达到保温、保墒的目的。

在立春天气渐暖，揭膜、浇返青水一次，每亩追施氮肥3~4公斤。