四川:四川达州市举办肉品品质检验培训班

　　为强化生猪定点屠宰肉品品德治理，进步屠宰企业肉品品德磨练职员营业程度，10月22-23日，达州市举行了肉品品德磨练培训班，市动监所和各县（市、区）动监所所长及生猪定点屠宰羁系营业主干、全市98家拟新设置和审核及格的生猪定点屠宰企业肉品品德磨练的手艺职员共128人到场了此次培训。市农业局副局长熊建平、兽医兽药科科长刘玲、行政审批科科长唐豫鹏列席了集会。

　　22日，甘肃农业年夜学薛慧文传授教学了生猪屠宰检疫和肉品品德磨练手艺作了具体教学。23日肉品品德磨练手艺职员举行了生猪肉品品德磨练培训测验，102名参考职员个中94名测验及格，8名测验不及格，市农业局对测验及格者发表了及格证书，并摆设了不及格职员下一步的补考事情。

　　毕业典礼上，市动监所潘传木所长摆设了下一阶段生猪定点屠宰羁系事情，刘玲科长强调了食物宁静的主要性，请求加速推动生猪定点屠宰企业资历清算换证事情，唐豫鹏科长对肉品品德磨练职员资历证的申报和审批作了解释。最初，熊建平副局长先容了全市生猪定点屠宰和肉品品德磨练全体情形，并提出三点请求：一是增强看重，熟悉到生猪屠宰检疫和肉品品德磨练的主要性；二是进步培训质量，卖力进修、明白培训内容；三是学乃至用，凭据本身情形完美前提。