北京:北京：科技保障京津冀蔬菜安全标准化基地建设

　　为落实京津冀协同立异配合体扶植的整体请求，晋升北京蔬菜质量，保证供给宁静，北京市科委支撑北京天安农业生长无限公司、北京志广富庶农产物无限公司在京津冀重点地域建设了蔬菜宁静临盆树模基地，将北京蔬菜临盆、流畅手艺向河北地域输入，有用增进了北京先辈手艺、结果集中树模推行，并保证了首都蔬菜质量宁静供应。

　　在京津冀蔬菜宁静临盆基地流畅环节，努力展开了多种类蔬菜预冷手艺运用，根据优化的预冷结构，淘汰了叶菜遇冷时光30分钟，将叶菜的掉水率均匀下降了0.54% ；展开了一温多品蔬菜物流组合运用试验，并制订了实用于夏日蔬菜长间隔和短间隔运输的《夏日蔬菜宁静配送和保鲜操作标准》；针对1-MCP（新型乙烯受体克制剂）保鲜手艺运用的研讨，肯定车箱、房间、冷库等接纳全体熏蒸密封处置惩罚和通俗货车接纳单筐套袋密闭处置惩罚要领，并明白了部门蔬菜的最好处置惩罚浓度和方法。

　　经由过程以上手艺在河北承德平泉县、天津蓟县等临盆基地的运用，晋升了进京蔬菜产地情况和宁静临盆程度，保证了首都菜篮子供给的质量宁静。