大黄鱼春季购种指南

经过两年的养殖调整，2014年海淡水主要养殖品种行情在上市高峰期时仍不乐观，多数品种徘徊在盈亏点。同时，中央推行 “八项规定”和“六项禁令”，除少数人的收入发生变化外，更重要的是影响了养殖户的口袋。

苏北地区养殖户仍未摆脱鲫鱼病害的劫难，大丰地区发病率可达六成，整体市场以亏本的居多；安徽地区大草鱼自年中开始一路走低，全年来看养殖户挣扎在保本的边缘线，且现在依然不见好转；两湖地区草鱼不论何种规格，鱼价都创历年最低，且低价都难出售；华南地区草鱼行情较去年有所好转，罗非价格前高后低，生鱼养户仍在观望，对虾排塘司空见惯……也许这就是“经济新常态”下的“养殖新常态”吧。

另一方面，秘鲁生产部又公布称，第二捕季鱼粉零配额供应，对于饲料企业而言，鱼粉价格高涨所带来的经营成本增加，最终势必会转嫁给养殖市场。但在消费力同比下滑的背景下，预测今年主要海淡水养殖品种的市场行情仍不容乐观。如此来说，明年的养殖市场将面临“内忧外患”。

那养殖户朋友到底应该养什么，养多少，怎么养……本刊再次投入精力，对多个主要水产养殖品种2014年的市场情况作一梳理，并据此给出2015年养殖前景的预判，仅供业内朋友参考。同时，我们也推荐了部分优秀苗企，希望给您购苗带来帮助。

大黄鱼：价格上涨，苗价跟风

身为“国鱼”，大黄鱼已成为我国最大规模的海水网箱养殖鱼类，年产 10.5 万吨，产值超 100 亿元，规模居于海水鱼前三。市场上销售的大黄鱼几乎全部产自福建宁德，目前消费市场在北方也逐渐打开。

2014年年底8-9两/尾的大黄鱼收购价格为14-15元钱/斤，较2013年年底的10-11元/斤上涨了40%，目前大黄鱼的价格仍然维持2014年年底的态势。据了解，该市场价格较好，养殖户有较大的盈利空间。

在养殖病害方面，目前大黄鱼面临的主要病害为刺激隐核虫病，该病2014年在宁德局部区域影响严重，且该病主要和环境水体有关，治疗困难。目前相关的研究机构及技术部门正在组织专项研发口服型疫苗的生产。除了病害，大黄鱼现在面临的还有网箱高密度无序布局的问题，养殖缺乏规范。

大黄鱼苗种供应量比较平稳，约15-18亿尾/年。据反映，今年苗种偏大，3-5公分的大黄鱼苗种约为8-12分/尾，较同期的7-9分钱/尾略上涨，这可能是因为2014年大黄鱼的销售价格不错，2015年投苗量增加导致。