食用植物油食品安全体系研讨会在湛召开

27日，国家食品药品监管总局在湛召开食用植物油食品安全追溯体系指导意见研讨会。会议对《食用植物油生产企业食品安全追溯体系的指导意见（初稿）》的工作目标、原则、信息记录的要求和追溯等内容进行了充分的讨论和修改。

食品药品监管部门对生产企业食品安全追溯体系制定指导意见，督促食用植物油生产企业切实落实食品安全主体责任，准确记录相关食品安全信息，实现食用植物油产品可追溯，进一步提高管理水平，保障食品安全。

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