一是看鱼体的颜色,要银灰色或银白色,不能是黄色。黄色表明不新鲜。
二是看鱼体表面鳞的分布是否均匀,如果掉得比较多,说明倒腾的次数比较多,是重新包装的。
三看鱼肚是否完整,如果鱼肚有破损,说明曾经在非冷冻环境下呆得时间较长,肯定是腐烂的。
一是看鱼体的颜色,要银灰色或银白色,不能是黄色。黄色表明不新鲜。
二是看鱼体表面鳞的分布是否均匀,如果掉得比较多,说明倒腾的次数比较多,是重新包装的。
三看鱼肚是否完整,如果鱼肚有破损,说明曾经在非冷冻环境下呆得时间较长,肯定是腐烂的。
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