自制黄桃罐头的做法

准备材料：黄桃、冰糖

做法：

步：将黄桃洗干净

虽说是要削皮，但还是洗净后再削比较好，不然桃子表皮的毛毛容易粘到桃肉上~

第二步：削皮

削皮也是个技术活~多练练手会好一些~

第三步：去核、切块

切块的形状大小随意，但是不要太薄了，太薄了一煮容易烂掉~

第四步：放入锅中，加水以及一小撮盐，水的量不宜太多，差不多没过黄桃即可。也有的做法里写的是先用盐水泡五分钟再入锅

第五步：加适量冰糖

适量是多少~哪就靠个人感觉和口味啦~做一次就有经验了!

第六步：开大火煮开，然后转小火煮十到十五分钟

第七步：关火后打开锅盖晾凉即可

可根据个人口味加入适量柠檬汁，我加了一些自制的蜂蜜柠檬，味道也不错哦~

小贴士：

晾凉后盛入保鲜盒放进冰箱冷藏，想吃的时候随时拿出来吃，真有小时候吃黄桃罐头的感觉呢~

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