江苏凌家市场塘优质瓜子价格上扬

时间进入11月份，当前全国葵花籽主产区新疆、内蒙古、甘肃等地的葵花籽已经全部落地上市，凌家塘市场粮油区也早已进入了一年一度的葵花籽销售旺季。

从去年开始，市场副食品的焦糖瓜子销量就一片标红，今年又新增了新宠核桃味瓜子，这些日常零嘴对原料要求较高，所以很多去年尝到甜头的厂家在今年葵花籽刚刚上市的时候，就开始前往产地大量收购优质瓜子，确保一年用量，带动优质瓜子价格一路向上。像美葵363,今年上市价格就起头较高，13日市场批发平均价16元每公斤，较去年同期的14元每公斤，同比上涨14.3%；

像普通货3638批发价12元每公斤、3939批发价8元每公斤，需求热度不高，价格同比基本持平；

从产地来看，内蒙的赤峰瓜子最受市场认可，价格也最高，同品种要较其它产地高出1元每斤左右，13日市场赤峰花籽批发平均价18元每公斤，同比上涨40%；

内蒙一级瓜子批发平均价14元每公斤，同比上涨16.7%；内蒙二级瓜子10元每公斤，同比上涨11.1%；吉林花籽9.6元每公斤，同比持平。

从产地收购情况来看，今年葵花籽的产量低于去年，部分产区干旱、部分产区出现了黑斑病，颗粒饱满度、壳色亮度等受到一定影响，收成减少，估计总产量仅达到的去年七成，这也进一步促使了优质瓜子的价格上扬。

其他瓜子方面，今年市场葫芦籽的产量增幅明显，13日批发平均价22元每公斤，价格同比稳中稍降；一级南瓜子52元每公斤、二级46元每公斤，价格同比也要高出1元每公斤左右。