福寿鱼饲料营养的发展趋势：低蛋白高能

福寿鱼饲料行业的从业人员往往将福寿鱼饲料定位为高蛋白，并将蛋白水平作为产品的定位和定价标准，这种想法是错误的。

福寿鱼是一类对饲料能量需求很高，对蛋能比需求很低的鱼类之一，高蛋白的饲料配方很难满足福寿鱼成鱼对饲料蛋能比的适宜需求。中山大学水生经济动物研究所阳会军博士研究表明：福寿鱼饲料的适宜可消化蛋白能量比（DCP/DE）为70～80mg/kcal，但市场上的商品福寿鱼饲料的DCP/DE普遍在100mg/kcal左右。商品福寿鱼料的设计与其营养需求的差距导致福寿鱼的饲料系数和养殖成本升高、水质污染增加、福寿鱼健康状况不佳和鱼片厂出肉率低，限制了福寿鱼养殖产业的健康发展。

一、福寿鱼低蛋白高能思路的理论依据

近10年来，广州市诚一水产科技有限公司以及中山大学水生经济动物研究所针对福寿鱼的蛋能比需求进行了许多相关研究，以下分别总结探讨低蛋白高能营养思路对福寿鱼生长和饲料系数的影响。

1、实验一结论：

对福寿鱼幼鱼而言，低DCP/DE组（69mg/kcal）的福寿鱼增重率比高DCP/DE组（97mg/kcal）高4.8%，饲料系数低4.8%，饲料配方成本和养殖成本也较低。

2、实验二结论：

低DCP/DE组（74 mg/kcal）的福寿鱼增重率比高DCP/DE组(96 mg/kcal)高6.5%，饲料系数低4.9%，饲料配方成本和养殖成本明显降低。

3、实验三结论：

低DCP/DE组（79mg/kcal）的福寿鱼增重率比DCP/DE组(90mg/kcal)高9.4%，饲料系数低6.5%。