浙江慈溪人工春化处理大棚蚕豆进入采摘旺期

慈溪坎墩街道种植的10亩人工春化处理大棚蚕豆现已进入采摘旺期，与露地蚕豆采摘旺期5月中旬足足提前了2个月时间，当前市场另售价为16元/公斤左右，亩采摘300公斤左右。

据调查观察，人工春化处理蚕豆每亩种植密度1250株，最高分枝也只有62厘米，单株结荚达到57荚，结荚率高，已采摘13荚，成荚率估计在70%左右，理论鲜荚产量为1195公斤，比露地蚕豆提高约一倍产量，亩产值在一万元以上。

经过近半年的试种与调查观察，人工春化处理大棚蚕豆比露地蚕豆需要更多的操作管理，但比其它大棚作物省工、省力。首先是棚温的管理，开花期间需要保持15—25℃的凉爽温度，花期从11月初到翌年3月下旬；管理上要及时打顶整枝，每株蚕豆只需10—12个分枝，亩分枝在1.4—1.6万个之间，不能太密，否则会影响通风透光，降低结荚率。冬季要双膜覆盖，保持较高的棚温，促进蚕豆荚膨大，结荚后棚温越高，蚕豆荚膨大越快，采摘越早，低温情况下容易形成僵荚而枯萎，影响成荚率；整个生育期以磷肥作基肥，无需追肥。试种初步获得了成功，下半年将扩大种植面积。