泰州兴化小青菜价格暴涨一倍

每公斤小青菜批发价4元、零售价6元，比上周的批、零价格均翻了一倍（上周同期批发价2元、零售价3元）。菜价飙升的罪魁祸首是连阴雨，如果未来依旧阴雨连绵，小青菜高价或将持续。

小青菜价格暴涨，主要原因：

一是生产方面。最近二十几天大风暴雨多，降雨持续时间长，菜田土壤持水量过大，阴雨寡照，十分不利于小青菜的播种、生长、采收。不少菜农反映近期小青菜难长，有的说菜田不干菜籽难下种出苗，有的说阴雨寡照小菜长得慢，有的说大风暴雨小菜死得快。

二是市场方面。最近天气阴雨高湿，加速了蔬菜的腐烂，市场小青菜贮藏和保管困难，成本加大、价格反弹。菜场苏老板说：“居高不下的小青菜价格，主要是受本地阴雨天气的影响，小青菜无法从外地调进供应本地市场，未来菜价高低还要看本地天气情况和组织生产情况”。

三是其它方面。 “前一段时间菜价低迷，影响了菜农种菜积极性，加之连阴雨天气影响小青菜播种和出苗，导致近期小青菜的种植、采收、上市的面积大降，近期小青菜上市严重缺货，货紧价扬。”天瑞果蔬专业合作社张俊前说。

市场预期：业内人士分析，近期兴化在8月底前能上市的小青菜面积也很小（大量的小青菜已经在农历七月半前采收上市结束），而小青菜主要靠本地生产供应，外地小青菜运到本地很容易发黄、腐烂、变质，短期内高价小青菜难以改变，如果天气正常则8月底9月初有望好转。