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教你四招辨别真假鸡蛋

教你四招辨别真假鸡蛋

发布时间:2016-11-29 20:15:15   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(614)  评论:0   赞:0
[导读]教你四招辨别真假鸡蛋 一、从外观上看,假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,且外壳气孔、纹理分布过于均匀、干净,真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则; 二、从气味上看,用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味;三、从…

一、从外观上看,假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,且外壳气孔、纹理分布过于均匀、干净,真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则;

二、从气味上看,用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味;

三、从声音上看,轻轻敲击,真鸡蛋发出的声音较脆,假鸡蛋声音较闷;

四、从打碎后的形状来看,假鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起,因为制作时采用的是同质原料。

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