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大白菜小白菜娃娃菜营养分析

大白菜小白菜娃娃菜营养分析

发布时间:2016-11-29 19:08:47   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(208)  评论:0   赞:0
[导读]都说:“百菜不如白菜。”不过,如今除了大白菜,比它袖珍精巧的娃娃菜越来越多见,而绿色的小白菜跟大白菜仅一字之差。看似很像的三种菜,营养价值有什么分别? 大白菜维生素c含量略胜一筹大白菜营养不比其他两种高,…

都说:“百菜不如白菜。”不过,如今除了大白菜,比它袖珍精巧的娃娃菜越来越多见,而绿色的小白菜跟大白菜仅一字之差。看似很像的三种菜,营养价值有什么分别?

大白菜维生素c含量略胜一筹大白菜营养不比其他两种高,主要优势在于:维c含量高于小白菜和娃娃菜。

娃娃菜含膳食纤维最多娃娃菜膳食纤维含量最高,和大白菜营养不相上下。

小白菜胡萝卜素含量最高小白菜的矿物质和维生素含量高,尤其胡萝卜素含量明显高于其他两种(含量是大白菜的74倍)。

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