蛇果的营养价值丰富,蛇果含有大量的钾元素,对严重的水肿患者在服利尿药的同时时,多吃一些蛇果非常有利于补钾,并且还可减少利尿药的副作用。
蛇果中含有的黄酮类物质、酚类物质等多种活性物质,均可以有效的抑制血压的升高,降低胆固醇含量,非常有助于预防和治疗心血管疾病。
蛇果中的胶质能够吸收大量的水份,可以把我们人体消化后的残渣软化,从而防止便秘。消化、排泄系统能够维持顺畅,对于肌肤的光泽与保持我们身体健康的正常运作有很大的好处。当今,每天生活紧张忙碌着,便秘等消化系统上的疾病,已成为普遍的问题,我们现在知道了蛇果的营养价值,食用后可以防止便秘,因此我们更应该在自己的日常生活中来预防这些疾病的发生,多吃蛇果对我们身体是非常有帮助的。
蛇果它具有较高的抗氧化性,一个普通的大小的蛇果的抗氧化的能力相当于八百毫克维生素C,能够有效抑制我们口腔中诱发齿垢的活性酶及口腔内细菌的生长,从而能够有效的预防牙龈出血;除此以外,蛇果它还可防止我们体内黑色素的生成,所以常吃蛇果可以使你的肌肤肤白嫩光滑。
蛇果能降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果程微酸性,苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
蛇果能降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
蛇果能预防癌症:日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46,得其他癌症的几率也能减少20。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。
蛇果富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“An apple a day keeps the doctor away”(每日一苹果 医生远离我)。研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。
以上就是蛇果的营养价值的详细介绍了。