番荔枝的吃法与禁忌

一：番荔枝必须在成熟以后才能食用，如果是没有成熟的番荔枝，它会给人一种很硬的感觉，成熟后的番荔枝则会变软。

二：大家把成熟后的番荔枝剥掉外皮，里面白色的果肉就会露出来，人们可以把果肉吃掉，但是在果肉中间的黑色果核是不能食用的，需要在吃完果肉后吐掉。

三：大家也可以把成熟后的番荔枝运单 掉外皮以后切成自己喜欢的小块，再放入盘子中加入一些沙拉酱或者酸奶，然后用小叉子叉着吃，又甜又酸的口感也是十分诱人的。

由于番荔枝性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

普通人均可食用。番荔枝虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无须忌食。由于番荔枝性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。