农业部发布2016年第43周国内外农产品市场动态

（一）批发市场交易情况

据农业部监测，2016年第43周（2016年10月24日-30日，下同）“全国农产品批发价格指数”为199.92（以2000年为100），比前一周降1.47个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为200.86（以2000年为100），比前一周降1.78个点，其中贡献较大的是水果和蔬菜。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为56.82万吨，比前一周增3.2%。

1.肉类价格小幅上涨。牛肉周均价每公斤53.15元，环比涨0.8%，同比低1.3%；羊肉每公斤43.61元，环比涨2.4%，同比低7.1%；猪肉每公斤22.99元，环比涨0.9%，为连续6周小幅下跌后上涨，同比高0.9%；白条鸡每公斤14.67元，环比涨1.7%，同比高1.1%；鸡蛋每公斤7.42元，环比跌0.9%，同比低3.0%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.53万吨，环比减7.3%。

2.水产品价格涨跌互现。白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为6.72元、11.89元、12.87元和11.45元，环比分别涨3.2%、0.8%、0.7%和0.5%；鲫鱼、大黄花鱼和大带鱼周均价每公斤分别为17.05元、42.22元和33.09元，环比分别跌4.5%、0.6%和0.2%。7种水产品周交易量1.23万吨，环比增16.0%。

3.蔬菜均价略有下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.85元，环比跌0.8%，跌幅与上周持平，同比高23.4%。分品种看，13种蔬菜价格下跌，2种持平，13种上涨，其中，菜花和洋白菜跌幅较大，环比分别跌8.3%和7.3%；胡萝卜和西葫芦环比持平；油菜环比涨9.3%；其余品种涨跌幅小于5%。28种蔬菜周交易量43.83万吨，环比增1.5%。

4.水果均价小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤4.85元，环比跌2.6%，同比高0.6%。分品种看，富士苹果、香蕉、菠萝和巨峰葡萄周均价环比分别跌5.8%、5.3%、4.3%和0.4%；西瓜环比涨4.8%。7种水果周交易量7.80万吨，环比减3.7%。

（一）大豆、棕榈油和豆油价格小幅上涨

美国芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为368美元和785美元，环比分别涨3%和1%，同比分别高13%和27%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨753美元，环比涨2%，同比高34%。

（二）大米、玉米和原糖价格基本持平

泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为375美元和369美元，环比均基本持平，同比分别低2%和1%；美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨139美元，环比基本持平，同比低7%；国际糖料理事会原糖周均价每磅22.17美分（每吨489美元），环比基本持平，同比高56%。

（三）小麦和棉花价格小幅下跌

美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨150美元，环比跌3%，同比低20%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅80.31美分（每吨1771美元），环比跌2%，同比高12%。