近日,乌海市食品药品监管部门开展了肉制品兽药残留治理工作。
乌海市对全市67家肉制品生产加工单位(含小作坊)进行监督检查,重点检查其是否严格按照要求索证索票,购进使用肉制品原料,严厉打击使用病死畜禽肉或未经检验检疫、检验检疫不合格的原料肉加工肉制品行为。
检查中未发觉存在违法违规行为,针对个别无证小作坊加工车间环境卫生差等问题,执法人员下达了责令整改通知,要求其立刻停止生产经营,限期整改,尽快申办登记证照。
下一步将进一步加快畜产品快检体系建设,在农贸市场设立快检机构,完善快检设备,培训快检队伍,检测排查肉制品风险隐患,从源头保证群众饮食安全
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