江西铅山严查猪肉市场确保吃上“放心肉”

近日,铅山县畜牧兽医局联合河口市场监督治理分局执法人员深入到铅山生猪定点屠宰场和农贸市场猪肉经营点,对猪肉质量进行了专项检查,确保人民群众吃上放心肉。

执法人员重点检查了市场销售猪肉的质量情况,是否符合动物产品检疫要求。从检查情况来看,各经营点销售的猪肉都来自定点屠宰场,都有检疫验讫印章和检疫证实,不存在动物产品安全隐患。执法人员还对牛肉、家禽进行了检查。同时县畜牧兽医局执法人员对铅山生猪定点屠宰场的生猪进行尿液抽样监测,通过测试卡现场监测,未发觉猪肉里含有“瘦肉精”等违规违禁药品。