浙江象山“富硒瓜”论个卖

盛夏到来,西瓜旺销。与市面上两三块钱一斤的西瓜不同,永得农场的“富硒冰淇淋”西瓜不走平常路,只论个不论斤,每个要卖到百元以上。

7月13日,在象山西周永得家庭农场连片的恒温大棚里,笔者看到,一个个外表浑圆、皮色翠绿的西瓜“窝”在藤叶之间,似乎与平常西瓜没两样。农场主人胡永达扒拉出一个,颠颠重量得有三四公斤,然后麻利地切开西瓜。

顿时,嫩黄的瓜瓤显露出来。尝了尝,味道确实不一样,有点吃冰淇淋的感觉:入口即化且松脆多汁。“稍微冰镇一下更好吃,有了这瓜,一个夏天都不用买冰淇淋了。”胡永达笑说,自家西瓜不仅味道好,还富含硒元素,是健康水果。

富硒西瓜6月份开始成熟,7月正是采摘盛期,每株瓜藤可连续结瓜3批次,最迟一批大概到11月上市。“在象山,富硒西瓜还属于新生事物,很多消费者不太了解,因此,我们还与相关电商合作,采取线上线下并行的模式,多渠道开拓市场。”胡永达介绍。

据了解,胡永达是泗洲头镇人,2008年承包了西周镇柴溪村的百余亩土地,2014年创办家庭农场,轮作瓜果、冰菜等作物。去年开始试种富硒西瓜,不到一亩的面积收获了200余个西瓜,因其独特的色泽、口感和甜度,还未上市场就被熟客抢售一空。因此,今年他一口气把富硒西瓜种植规模扩大到了50亩。