一、主要生活习性
脊尾白虾又称小白虾、五须虾，对环境的适应性强，在盐度不超过32‰，水温2℃-35℃范围内均能成活，甚至在水温-3℃时也可生存，冬天低温时，有钻洞冬眠的习性。在咸淡水中生长最快，对低氧的忍耐能力差，低于1㎎/L时，会缺氧死亡。
脊尾白虾的食性杂而广，蛋白质含量要求不高，不论动植物饵料，低档颗粒饲料都可投喂，饲料来源广。
脊尾白虾的繁殖能力强，雌虾可以连续产卵，养殖池内脊尾白虾的繁殖盛期为4-6月和8-9月，其中5-6月为高峰期。脊尾白虾长到5㎝以上只需2-3个月，生长周期短，一年可以多次起捕，只要注意养殖管理，有较好的养殖效益。
二、养殖技术
1、池塘条件
一般的池塘都能进行养殖，周边环境无污染，池塘淤泥沙，面积为15-25亩为宜，塘内有环沟，池塘进排水系统要分开，最好是小潮汛时也可进排水。池塘滩面水深0.8-1米，环沟水深1-1.5米左右为好。
2、水质要求
池塘水体透明度在20-30㎝，保证在前期不投料的情况下，能提供虾饵料，并对部分提前孵化出的虾苗提供开口饵料，要及时进行塘底质的维护，防止有害有毒物质的产生；调剂好水体菌相和藻相，保持水质的肥活嫩爽；清除水体甲藻，补充有益菌类，促进有益藻类产生，为脊尾白虾的生长提供良好的环境。
3、种虾放养
采取肥水繁殖小白虾苗方法来增加塘内虾苗密度。起捕后小白虾在塘内留足成熟虾种（亩留种1公斤-3公斤），留足亲本。
（1）放养规格：200头/斤，体长5-7㎝。
（2）放养密度：1.5-4斤/亩，一般2-3斤/亩。
（3）放养条件：水色为黄绿色、嫩绿色、茶褐色为佳，透明度在30-40㎝。
（4）放养时间：一般在六月中、下旬，至七月中旬，八月可补虾一次。
投放好种虾后，应停止进排水并通过施肥培养饵料提高塘内藻类密度，同时可以适当投喂鱼虾糜、鸡蛋黄和豆浆，全池泼洒，蛋黄和豆浆的日投喂量为10ppm-20ppm。使白虾孵化后有充足的饵料，以此提高虾苗成活率。
4、养殖管理
（1）饵料的投喂：一般以自己加工小麦成块或是成品脊尾白虾料，8月份开始投喂小杂鱼，投饵一般分早、晚各一次，投喂量早上占总量的30%-40%，傍晚占60%-70%。
（2）换水。池塘水位保持1米左右，高温期和低温期水位应升至1.2-1.5米，小汛期以添水为主，大汛期尽量换水，一般3-4天换水一次，换水量10%-20%，以促进脊尾白虾脱壳，塘内水质差时，要加大换水量。
（3）定期排毒解毒，在小白虾养殖阶段，对池塘水体进行定期的用“绿水解毒安”或“氨基酸解霸”解毒排毒，保证小白虾的成活率。
（4）勤增氧改底：保证池塘充足的溶解氧，不定期用“臭氧水安”/“底黑安”对池塘底质的维护，为脊尾白虾生长提供舒适环境。
（5）病害防治：坚持“预防为主，防治结合“的原则，采取生态防病的方法进行疾病的防治定期泼洒蛭弧菌“菌克27”或“强力噬菌王”来降低水体中弧菌数量，防止其爆发，通过“光合细菌”/“强效EM”调节水质，改良底质，定期排毒解毒，在饵料中拌喂“低聚糖863”/“肽菌素”提升虾体体质增强其抗病力等方法。
每天早晚各巡池一次，巡池应注意观察虾体摄食、生长、水色、堤坝、进排水闸门、闸网等情况，发现问题及时解决。遇到不良气候条件，尤其需要勤观察并及时采取措施，确保虾塘安全和脊尾白虾健康生长。定期测量水温、盐度、pH值等理化指标和脊尾白虾体重体长等生长指标，并做好生产日志记录工作。
三、成虾捕获
当小白虾长到5㎝以上时，就可以起捕上市。捕捞的方法有放水收虾，拉网收虾，地笼起捕等。
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