山东德州市齐河县实施水产养殖全程质量监控

　　一是狠抓苗种质量。要求养殖场所进苗种必须有苗种生产许可证、检疫证、发票等质量安全科追证明，严厉打击以次充好和销售带病水产苗种的行为。

　　二是加强三项记录。要求养殖场认真做好水产养殖生产管理记录、用药记录、销售记录。

　　三是健全各项规章制度。要求养殖场、食品动物禁用的兽药及其它化合物清单、生产质量控制措施、养殖技术操作规范等制度上墙，监督养殖户落实制度，以确保水产品质量安全。

　　四是科学规范用药。配合农业部、省、市对水产品进行抽检，指导和培训水产养殖户科学防病，合理用药，增强渔民质量安全意识，严格执行休药期制度。

　　通过以上几个方面的全程质量监控，全面推进齐河水产健康养殖，切实抓好水产品质量安全的源头管理，为渔民搞好系列化服务，保障水产品质量安全。