在广东连州市保安镇对面山脚有一个养殖场,养有鳄鱼龟、草龟、巴西龟、海狸鼠等动物。“我这里是特种动物养殖场,从创办到成功,我摸索了5年。”养殖场主廖火玲说。这个学历仅仅高中的农民,能学成特种养殖,靠的是独特的眼光和一股不服输的毅力。
打工攒足资金转型学特种养殖
廖火玲高中毕业到佛山、东莞等地打工,经过多年打拼有了一些积蓄,他心想打工是吃青春饭的,不可能干一辈子,趁着年轻倒不如自己创业从事特种动物养殖。主意确定后,他在休息时间到珠三角的养殖场、酒楼参观了解,了解什么动物易养且适销,经多次考察决定从事龟类养殖。
2011年春,他在南海租下几亩田,投入十多万元从事鳄鱼龟、巴西龟的养殖。他没从事过动物养殖,为此购买了大量的龟类养殖书籍回来学习,遇到问题就上网搜索询问。
“第一批龟买回来后,日夜守着看有什么变化。”廖火玲说。经过近半年的摸索,他基本掌握龟类养殖常识。当年一些龟有七八斤重可以上市,他把一些雄性的拿出卖,而雌性的则留种下蛋繁殖。
随着南海地租及养殖成本的提高,他萌发了回家创业的念头,想把养殖场搬回家。经多次考察,他选中保安村的大岩口,那里有一股大泉水冬暖夏凉,且没有任何污染。
孤独艰守五年最终创业成功
2013年,他回到家乡租田并发展特种养殖。他每天天未亮就开工,天黑才收工回家。“开始建设真是十分辛苦,挖池砌塘基全部自己做,没有请人,自己晒成非洲人一样。”
建好两个池后他把南海的龟种带回保安养殖场,一边建一边养逐步扩大。不过,由于管理的不善,在养殖小龟恒温保温时,由于恒湿器失灵水温太高,致使1200多只小龟被烫死,损失惨重。
“搞养殖,技术很重要,经验是关键。”廖火玲说,为此,他吸取教训,终于摸索出了一套成功的养殖方式。如今,他投入50多万元在家乡建设的特种养殖已初见成效。现在共养有各种龟类3000多只,海狸鼠近100只,由于他养的龟只喂鱼,海狸鼠只喂草、青菜,不喂饲料和激素,肉质特别鲜甜嫩爽,深受广大酒楼饭店和市民欢迎,特别是春节期间供不应求,2015年销售收入10多万元。