一直以来,鳗鱼养殖都受鳗苗资源的限制。有关数据表明:当厄尔尼诺现象结束后日本鳗苗产量将恢复正常甚至增产,1997-1998年的厄尔尼诺导致1997年的日本产量下降至53吨,1998年只有29.8吨,但厄尔尼诺结束后的1999年达138吨。2004-2005年的厄尔尼诺导致2005年日本苗产量下降至57.5吨,厄尔尼诺结束的2006年亚洲鳗苗产量激增至159.6吨。当然,影响鳗苗产量的除了厄尔尼诺外还有很多其他因素,在厄尔尼诺消失后也有个别年份鳗苗是减产的,如2007年的厄尔尼诺发生后,2008年日本苗的产量只有50.5吨。
但是从2009年捕捞90.8吨鳗苗后,进入2010年以来鳗苗数量急剧减少,直至第五年即2014年才有95吨的产量,随后又进入厄尔尼诺年,2015年鳗苗捕捞为37.7吨,2016年只有38.1吨。
从目前来看,2015-2016年的厄尔尼诺现象已经离我们远去,由于厄尔尼诺现象已经结束,今年太平洋马里亚纳群岛周边海域的盐度锋面位置已经恢复正常,不会对2017鳗年度的鳗苗捕捞产生负面影响;西太平洋及南海、东海台风的频率也比往年低,有利于鳗苗乘黑潮北上。而且一般鳗苗捕捞都有3-5年的周期,现在2017年是距离2014年94吨捕捞量的第三年,加上是厄尔尼诺结束的后的一年,2017年度鳗苗捕捞情况好转是大概率事件。
既然2017年度鳗苗捕捞情况好转是大概率事件,那么,现在鳗鱼该怎么养才能创造最大的利润呢?由于2015年、2016年鳗苗的稀少,至今仍有不少养殖户手里还有2014年的鳗鱼,这样长时间的养殖使得手中资金得不到有效运转,无形中增加了养殖成本。因此,出售老鳗回收资金,为迎接2017年度鳗鱼养殖做好准备是目前养殖较为理想的决策。同时,选择品质稳定的鳗鱼饲料养好手中的鳗鱼也是极其关键的因素,桐美饲料以其高质量的原料,严密的管控,高技术的生产流程,在每个环节上层层保障,为广大客户提供最稳定优质的饲料产品。