胡金炎，男，现年43岁，初中文化，系赤水市大同镇大同村7组（汉苗混居）居民，典型的“三两”家庭人口结构，“两老”年过七旬，丧失劳力，父亲伤残还需照顾，“两女”一个上大学一个上初中，正是“投资阶段”，“两口”是家中主要劳力，撑着家的天。因人多地少，收入微薄，加上“二拖四”的家庭负担，辛辛苦苦干一年下来不见“钱涨”却见“债增”，生计难以维系。
2000年，刚刚担起家庭重任的胡金炎，受赤水柚果基地建设余温的感染，产生了发展水果的想法，毅然将家的坡耕地及残次林全部种植果树，种植荔枝370多株、龙眼160多株共500多株，由于诸多因素，到2016年投产树占20%左右，收入6万元，加上在四川省合江县九支镇、二里镇经销荔枝收入5万多元，全年水果收入约11--12万元，保持了2010年以来常年收入水平，几年中除老人医药费、女儿们的学费及家庭日常费用外，土坯房换成了“小洋房”，尚有一定存款。
1、由“冲动”向“理性”转变。起初有热情有激情，想啥干啥，把不足20亩土地建成了“百果园”，结果与理想差距很大，不服输的他通过市场调研，找出了自己的问题和努力方向，卖了荔枝龙眼大苗换掉柑桔柚子等果树，基本保证果园的“清一色”。
2、由“低端”向“高端”转变。早些年的大红袍荔枝价格和市场都还可以，随着人们消费观念的改变，带绿等品种市场价格不断攀升，于是又引进10个中、晚熟新品种进行高接换种改造，据中国热科院王家保研究员介绍，其中一两个还是热科院推向市场才两年的品种。以今年为例，园中有两株2013年高接换种改造的带绿荔枝收入3万多元，单价高达360元/公斤。
3、由“单纯的干”向“既要干又要算”转变。“单纯的干”不外符就是苦干实干，有时还有蛮干，“既要干又要算”则是一个综合命题，“干”是前题，“算”则尤为重要，对水果而言啥合算种啥，对果品而言，在允许的情况下，啥时价格高啥时卖，对市场而言哪里好卖就在那里卖，对农事而言啥重要啥挣钱就先干啥。
4、由“蛮干”向“巧干”转变。开始时是以自我为中心，苦干实干，一无所知，走了许多弯路，做了不少无用功，后来经常与果蔬技术专家交流，又去合江拜师学艺，学到了荔枝的优质高效种植枝术，管好自己的果园，优质果率可达90%以上；学习市场分析及果品经营技巧，同样的水果收入增加10—30%以上，并且应用自己掌握的信息资源，到九支、二里等经销荔枝产品，每年创收3—5万元；学习高接换种技能，除自己果树高接换种不求人外，两夫妻外出帮助本市元厚镇及合江荔枝龙眼高接换种每年收入1万多元。
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