看看杭州市农贸市场的那些“藤生蔬菜”

酷暑天，你会选择哪些蔬菜？近来农贸市场里，西葫芦、苦瓜和番茄的销量都不错。其实这些常见蔬菜，还有一个学名，叫做“藤生蔬菜”，它们有一个特点，耐晒，而且气温越高产量越大，价格也更为稳定。

　　据杭州市商务委员会（杭州市粮食局）市场监测统计，与上周相比，本周蔬菜供应量总体上有所减少。

　　蔬菜价格不同程度上涨。本周蔬菜日均交易量3018吨，与上周相比减少8.86%。本周青菜批发价3.04元/公斤、大白菜1.24元/公斤、包心菜1.2元/公斤，与上周相比，分别上涨7.42%、5.98%和21.21%。零售价方面，本周青菜7.09元/公斤、大白菜4.05元/公斤、包心菜5.11元/公斤，与上周相比，分别下跌2.61%、上涨0.25%和持平。