刘庆福：菇海耕耘 带领乡亲共同致富

刘庆福，男，1984年出生于庆元县农村，2008年毕业于浙江水利水电专科学校，2011年回到家乡带领父老乡亲生产食用菌致富，现任庆元县禾帝农产品专业合作社理事长。2015年获得庆元县唯一一位“浙江省百佳农创客”称号。

　　回乡创业做现代新型农民

　　刘庆福出生在庆元农村，父母都是普通菇农。大学期间，他就在大学附近以卖父母种的香菇赚取生活费和学费。2008年大学毕业后，没有选择和和其他同学一样去企业上班或是回乡考公务员，而是选择自己创业。他向亲戚朋友借钱在杭州勾庄批发市场盘下店铺做起了特色农产品批发和开起淘宝店进行网络销售。

　　“庆元地处浙闽交界，食用菌资源丰富，我的货都是老家来的，我走的是物美价廉的销售路线”，刘庆福经过2年多的艰辛创业，在看到食用菌市场的广阔前景同时，渐渐意识到一家一户“小而散”的小农经济存在着很大的质量问题。因为质量问题影响了产品的销售价格，怎么解决食用菌农产品质量问题，成了必须解决的头等大事。

　　2011年，他毅然回到老家庆元，做一名现代新型农民，并成立了庆元县禾帝农产品专业合作社，组织乡亲们生产食用菌，抓质量，让质量成为自己的核心竞争力。

　　引导农户自觉按标准化生产优质食用菌产品

　　从2011年开始，刘庆福通过大力推广食用菌标准化生产技术，与菇农签订包销协议，承诺高于市场收购价，并且以“保底价”作为保护价，引导菇农自觉按标准生产优质食用菌产品。到目前为止已建立了香菇、黑木耳、灰树花等十多个食用菌标准化生产基地和80多户示范户。

　　“我更看重的是优质农产品的市场，只要我的产品质量过硬，消费者就愿意买单。”凭借着自己食用菌产品的质优价廉，刘庆福每年的香菇、黑木耳、猴头菇、灰树花等食用菌产品销售额达1500多万元，创利润600多万元，带动了300多农户的增收，平均每个农户年增收1.5万元。

　　进军电商，卖出去才算交易的开始

　　从2010年开始，刘庆福就将特色食用菌产品带上了网，通过“互联网+”帮助菇农推销产品。但是，他和其他做网店的人不太一样，在他看来，产品卖出去才是交易刚刚开始。“通过和顾客的沟通，不仅告诉顾客怎么辨别农产品的好坏，还要教他们做成美味佳肴。”刘庆福说，通过和顾客的用心沟通，再加上产品品质优良，让顾客成为回头客和推销员。

　　古人云：“授之以渔而非授之以鱼”。刘庆福凭着自己的聪明才智引导菇农种什么、怎么种更赚钱；让消费者知道什么好，怎么吃更好。他的理想就是带领父老乡亲走上共同致富之路，他还会沿着这条路坚定地走下去。