“你看这丝瓜多长，半米左右。本地丝瓜早就下市了，而这种丝瓜现在正是大上市的季节，要卖4块多一斤呢。”近日，南川大观镇金龙村，腾春蔬菜种植专业合作社负责人姜国强告诉笔者。
按照常理，丝瓜成熟后，尾部的小黄花也应该枯萎，而姜国强的大棚里，一根根长长的翠绿丝瓜尾部却开着硕大的黄花，不禁让人眼前一亮。
姜国强介绍，今年，他种植了40多亩丝瓜。这种丝瓜名为“翡翠”，是从山东引进，在南川并不多见，它最大的特点就是成熟后，丝瓜花仍不凋谢，而且还开得很艳，所以得一外号叫做“顶花丝瓜”。
姜国强的丝瓜除了“顶着花”以外，还有一个特点就是，要比一般的丝瓜长。
笔者在大棚里对他的丝瓜进行了一个简单的测量，大部分的长度都在40-55厘米之间，最长的达到了60厘米，颜色艳丽、个长肉厚，亩产量达到了4000多斤。
“光有卖相还不行，翡翠丝瓜的口感清脆，不管你放什么油，炒出来不会变黑，所以深受消费者的喜爱。”姜国强介绍道。
自去年投产以来，这种新品种丝瓜在市场都很俏销。每斤的市场价在3.5-4.5元，主要销往南川以及万盛、重庆主城等地区。
除了产量高以外，“顶花丝瓜”还有着“上市早、下市晚”的特点，这一特点也是此种丝瓜销售的巨大优势。
姜国强说：“每年的2月份，翡翠丝瓜就开始在大棚里分批下种，60天左右就能结瓜，种植期能一直持续到11月上旬。”
他说：“市场就是这样，稀少的东西价值才会高，在普通丝瓜没上市的时候，我们的丝瓜上市，在其他丝瓜下市的时候，我们仍有货源，我们就是靠这两个关键的时间点获得丰厚的利润。”
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