近日，从和顺县传来好消息，经山西出入境检验检疫局、省农业厅批准，该县成为供港活牛质量安全示范区。这意味着，和顺县将为香港提供活牛出口，全省活体动物出口的空白因此得以添补。
根据此次山西出入境检验检疫局、省农业厅下达的晋检植函（2015）214号《山西出入境检验检疫局山西省农业厅关于批准省级出口食品农产品质量安全示范区的通知》，和顺县被批准为供港活牛质量安全示范区，首开全省活体动物出口之先河。供港活牛质量安全示范区的获批，一方面可以规避肉牛价格上下波动给养殖场、养殖户带来的风险，另一方面养牛户的养殖行为会得以进一步规范，从而推动该县养牛业在质量安全和出口创汇方面迈出更坚实的步伐。
为成功创建供港活牛质量安全示范区，今年，和顺县高度重视，相继建立了疫病监测与防控体系、饲料兽药等养殖投入品管理体系、出口肉牛质量安全追溯体系、肉牛质量安全监控、预警、纠编及评估控制体系，加强了对养殖企业和大户的安全监管，实现了从一棵草到一头牛的全程标准化质量管理，通过进行有效监管和风险预警防范，为实现养牛产业化提供了坚实的保障。此次获批和顺县供港活牛质量安全示范区，对提升该县农产品质量安全水平、促进优势农产品出口等将发挥积极的促进和引领作用，同时加快了该县建设新型绿色农畜产品生产加工基地县的步伐。
据了解，供港活牛标准非常严格，不仅品种要好，对牛的体形等都有具体的要求，关键是药物残留量不能超标，包括37种慎用药和7种严禁用药，一旦发现残留量超标，牛要当场销毁，并从此取消供港活牛的资格。
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