山东高唐县多措并举确保畜产品质量安全

　　高唐县畜牧水产局结合当前食品安全形势需要，多措并举，切实抓好畜产品质量安全工作。

　　一是加强养殖环节监管。落实养殖场监管责任，与养殖户签订质量安全承诺书，严格执行病害畜禽及其产品“四不一处理”规定，确保不发生违规添加“瘦肉精”等投入品行为。

　　二是严格投入品监管。结合开展专项整治，落实监管责任制和公示制度，制作“高唐县畜牧投入品监管公示牌”在企业显要位置悬挂，公开执法过程、执法信息，实行阳光监管，接受社会监督。严格兽药经营企业GSP认证，对饲料企业实行AAAA等级管理，加强对饲料生产、兽药经营环节的监管。

　　三是加强监测监管。制定了《高唐县动物疫病和畜产品质量抽样计划》，加强检测监督，有效杜绝非法添加有毒有害物质行为。开展了养殖环节“瘦肉精”集中监测，采用“瘦肉精”检测试纸对养殖小区、无公害认证企业、规模场（户）的生猪尿样进行快速检测。

　　四是广泛宣传，营造氛围。扎实开展食品安全宣传，制作宣传横幅，在社区、养殖区、农贸市场、饭店等处进行悬挂宣传。彩印《如何鉴别病死猪肉》、《动物食品安全明白纸》、《告兽药饲料生产单位及广大养殖场（户）严禁经营使用“瘦肉精”书》、《中华人民共和国动物防疫法》等2000余份，在辖区内广泛张贴和发放，营造了食品安全浓厚舆论氛围。