“在蔬菜批发市场,我家的四季豆不仅价格卖得最高,销量也最好。”26日上午,佐村镇上村村麻车岭,今年56岁的高山蔬菜种植大户单立生,指着一处山坳中连片的山地笑着说道。
高山蔬菜走俏市场,为山区农民带来了不菲的收入。在佐村镇,不少村民因为种高山蔬菜而富裕起来,他们的幸福指数逐年提升。
早些年,因地处偏远山区,很多年轻人都外出打工谋生,土地荒废。而如今,佐村镇不少村却是一派绿意盎然的景象,几乎家家户户都种植高山蔬菜。对于单立生来说,他承包的60多亩山地每年能带来近20万元的收入。
单立生是佐村镇西营村人,四年前一次偶然的机会,他来到麻车岭自然村,看到连片的山地他仿佛觉得这是一块“宝地”。当年,他便带着妻子,承包了40亩土地,驻扎在了麻车岭,随后逐年增加承包山地。
对于高山蔬菜种植,土生土长的单立生还是很有经验的。“以四季豆为例,夏天的时候,如雨水充沛,播种后30天必开花,花谢后第15天必须采摘。”他说,自己主要种植四季豆,同时也会种植一些茄子、辣椒以及黄瓜等。
四季豆是单立生最为熟稔亲切的“朋友”。他种植的四季豆豆荚饱满、肉质鲜嫩、外形美观,深受蔬菜批发商的欢迎。“我家的四季豆是市场里价格最高的,假如别人卖3元一斤我就卖4元一斤,而且还是我的销得好。”对此,单立生非常自豪,他说,佐村海拔800多米,非常适合种植高山蔬菜。“施肥用的是自制的农家肥,平时则起早贪黑悉心照料,品质怎么会不好?”
20多年前,单立生就是全市为数不多尝试种植高山四季豆的种植户之一。他回忆说,自己曾被佐村镇推荐并前往杭州学习蔬菜种植技术,受益匪浅。现在,他的高山蔬菜种植技术更加娴熟。去年,一家杭州的蔬菜公司甚至请他帮忙试验种植某品种的西兰花。
再过一个星期,单立生就要为今年的第一批高山四季豆播种了。他最大的希望便是今年风调雨顺,能有一个好收成。“现在人们的生活条件好了,对品质的要求更高,尤其是吃的方面。”单立生说,高山蔬菜,是一种无污染、口感好、健康的绿色生态食品,将来的销量也会越来越好。